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Testet unseren DRIVE IN: Speisen gibt es derzeit von 12 bis 14 sowie 17 bis 21 Uhr zum Abholen. 

 

Speisekarte vom Landhotel Buchenkrug

Vatertag Special

"Grillteller"

Steak vom Schwein, Rind und Hähnchen

Bratwurst, dazu Speckbohnen und Pommes

BBQ-Sauce und Kräuterbutter

und eine 1 Liter dose Faxe

19,50 €

 

Tagesempfehlung  

Spare Ribs aus dem Smoker, mit BBQ-Sauce

& Pommes Frites

13,50 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Kartoffel-Radieschensalat in Senfmarinade, dazu Blattsalate & Aioli 16,00 €
Bauernsalat mit Schafskäse & Oliven, dazu gegrillte Bärlauchbratwurst und Blattsalate mit Parmesandressing

14,90 €

   
   

 

Spargel

Spargelcrémesuppe mit Schinkenstreifen, grünem Spargel & Schnittlauch

6,00 €

Salat von weißem & grünem Spargel, mit 3 gebratenen Riesengarnelen & Safranaioli

13,00 €

Bandnudeln mit Spargel & getrockneten Tomaten in Rahmsauce

13,90 €

Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

wahlweise mit:

 16,00 €

...Schnittlauchrührei

+3,50 €

...Krabbenrührei

+3,90 €

... Schinken, roh und gekocht

+4,50 €

... gegrillten Lachsfilet +8,00 €
...Kalbsschnitzel +9,00 €
...Rumpsteak +10,50 €
   

 

 

 

 
Fragen Sie unser Personal nach dem passenden Wein zu Ihrem Essen  
   
   

 

Kindergerichte

Pasta mit Tomatensauce        

Chicken Nuggets mit Pommes         

Burger mit Pommes        

    je  5,00 €                               

 

Vorspeisen & Salate

Bunte Blattsalate mit Rohkost und Kräutern mit Balsamico- oder Joghurtdressing

3,90 €

Großer bunter Salat mit Rohkost und Kräutern mit

Balsamico- oder Joghurtdressing

wahlweise mit:

7,90 €

... gebratenen Champignons

10,50 €

.. gegrillten Hähnchenbruststreifen

11,50 €

...gebratenen Rindfleischstreifen

12,90 €

   

 

 

 

Hauptgerichte

Großes Schweineschnitzel mit Pommes Frites, einem kleinen Salat

wahlweise mit

....Pilzrahmsauce

....pikanter Paprikasauce

.... Schmorzwiebeln

14,90 €

 Medaillons vom Schweinefilet an weißem und grünem Spargel in Speckmantel, dazu Sauce Bearnaise und Bandnudeln

19,00 €

Coq an Vine von der Hähnchenbrust, mit Schmorgemüse und Kartoffel-Bärlauchpüree

16,00 €

 

"Cordon Bleu vom Kalb " mit Zwiebeln, Speck und Schmand gefüllt, dazu Pommes Frites mit Meersalz und Essig und bunte Blattsalate

18,90 €

Entenbrust auf karamellisierten grünem Spargel mit Orangenrahmsauce und Bandnudeln

18,50 €

Mie-Nudeln aus dem Wok mit frischem Gemüse, Koriander und gebratener Entenbrust

16,00 €

Rumpsteak vom Grill -250g- medium gebraten mit in Kräuterbutter geschwenkten Pilzen, Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln

23,50 €

"Beef-BBQ-Burger"

Saftiges Rindfleischpatty auf rustikalem Burgerbrötchen, Schmorzwiebeln,

Cheddarkäse ,Baconmayo, und BBQ-Sauce

dazu wahlweise Pommes oder Süßkartoffelpommes

 

12,50 €

"Chickenburger"

In Knusperhülle gebratenes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Burgerbrötchen, Mango-Dip, Cheddarkäse

dazu wahlweise Pommes oder Süßkartoffelpommes

 

11,50 €


"Feta-Burger"

Rustikales Burgerbrötchen mit einem Tomaten-Knoblauchdip,Rotkohlsalat, gebratenem Feta und Feigensenf

dazu wahlweise Pommes oder Süßkartoffelpommes

10,50 €

"Fisch-Burger"

Victoriabarschfilet in Curry gebraten, auf rustikalem Burgerbrötchen mit Safranaioli, Blattsalate und Salsa

11,90 €

 

 

Vegetarisch

"Champignon-Pfanne"

gebratene Champignons und Zwiebeln auf Kartoffel-Gorgonzolagratin, mit Cheddarkäse gratiniert

10,50€

Mie-Nudeln aus dem Wok mit frischem Gemüse

und Koriander

9,90€

[

 

 
 

Fisch

Victoriabarschfilet im Safran-Tempurateig gebacken mit buntem Gemüsebulgur und Gewürzjoghurt

17,50 €

 

 

Dessert

Joghurtcreme mit Beeren und Mangokompott

 

   

Information für Allergiker und Lebensmittelintoleranzen.

Eine Unverträglichkeit gegen Lebensmittel, die ohne Beteiligung des Immunsystems verläuft, wird „Lebensmittelintoleranz“ genannt. Die meist verbreiteste Unverträglichkeit gegen Lebensmittel ist die Laktoseintoleranz, die einen Enzymdefekt als Ursache hat. Ungefähr 15 % der Bevölkerung im deutschsprachigen Raum leidet unter Laktoseintoleranz. Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören, bitten wir Sie uns zu Fragen, welche Speisen und Getränke für Sie verträglich sind.

Auch wenn Sie unter einer Lebensmittelallergie leiden, müssen Sie Ihre Speisen und Getränke sorgfältig auswählen. Die häufigsten Allergene sind:

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse und andere Schalenfrüchte
  • Soja
  • Milch und Lactose
  • Lupine
  • Weichtiere
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Für Allergeninformationen in unseren Speisen und Getränken stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und helfen Ihnen alternative Speisen und Getränke auszuwählen. Bitte sprechen Sie uns an.

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