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Testet auch unseren DRIVE IN: Speisen gibt es neben den regulären Öffnungszeiten in der Zeit von 12 bis 14 sowie 17 bis 21 Uhr zum Abholen. 

 

 

Speisekarte vom Landhotel Buchenkrug

Tagesempfehlung

Knusprige Spanferkelhaxe  auf Sauerkraut  mit Marshmallowjus dazu Semmelknödel 16,90 €
Kalbsleber "Berliner Art" mit Äpfel  und Schmorzwiebeln dazu Kartoffelpüree 16,50 €

 

Vorspeisen & Salate

Bunte Blattsalate mit Rohkost und Kräutern mit Balsamico- oder Joghurtdressing

3,90 €

Großer bunter Salat mit Rohkost und Kräutern mit

Balsamico- oder Joghurtdressing

wahlweise mit:

7,90 €

... gebratenen Champignons

10,50 €

.. gegrillten Hähnchenbruststreifen

11,50 €

...gebratenen Rindfleischstreifen

12,90 €

Großer Wintersalat mit Roter Beete, Linsen, Kirchererbsen, Edamame, Sprossen und Kräutern, dazu Granatapfeldressing

13,90 €

3 Reibeplätzchen mit Landschinken und Schmand an bunten Blattsalaten

11,50 €

 

Marinierter Spitzkohlsalat mit gebratenem Fetakäse und pikanter  Paprika-Tomatensalsa

 

 

12,00 €

Hauptgerichte

Großes Schweineschnitzel mit Pommes Frites, einem kleinen Salat

wahlweise mit

....Pilzrahmsauce

.... pikanten Paprikasauce

.... Schmorzwiebeln

14,90 €

 2 hausgemachten  Frikadellen mit Senfwirsing und Kartoffelpüree

13,90 €

Geschmorte Rinderroulade in eigener Sauce, dazu Rotkohl

und Kartoffelknödel

 

14,90€

Medaillons vom Schweinefilet auf Morchelrahmsauce,

dazu Wintergemüse und Bandnudeln

16,90 €

 

Französische Babarieentenbrust " rosa gebraten" mit Thymianjus,

gebratenem Rosenkohl und Kartoffel-Gorgonzolagratin

 

Mie-Nudeln aus dem Wok mit frischem Gemüse

und Koriander mit gebratener Entenbrust

18,90 €

 

 

16,00 €

Deftiger Grünkohl mit Kohlwurst, Mettenden und Kasseler, dazu Bratkartoffeln

16,90 €

"Zwiebelrostbraten"

gegrilltes Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, dazu Parmesanspätzle, Rotweinjus und Beilagensalat

 

22,50 €

"Beef-BBQ-Burger"

Saftiges Rindfleischpatty auf rustikalem Burgerbrötchen, Schmorzwiebelen,

Cheddarkäse ,Baconmayo, und BBQ-Sauce

dazu wahlweise Pommes oder Süßkartoffelpommes

 

11,50 €

"Chickenburger"

In Knusperhülle gebratenes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Burgerbrötchen, Mango-Dip, Käse

dazu wahlweise Pommes oder Süßkartoffelpommes

 

10,50 €


"Feta-Burger"

Rustikales Burgerbrötchen mit einem Cocktaildip, Weißkraut und gebratenem Feta und Paprika

dazu wahlweise Pommes oder Süßkartoffelpommes

 

9,90 €



 

 


 

 

Suppen

Tomatensuppe mit Kräuterschmand

5,00 €


Wechselnde Eintopfgerichte

kl. Port. 250 ml

5,50€

gr. Port. 500 ml

9,00 €

 

 

Vegetarisch

"Champignon-Pfanne"

gebratene Champignons und Zwiebeln auf Kartoffel-Gorgonzolagratin mit Käse gratiniert

10,50€

Mie-Nudeln aus dem Wok mit frischem Gemüse

und Koriander

 

...wahlweise  mit gebratener Entenbrust

9,90€

 

 

16,00 €

 

 

 

 

Fisch

Skreifilet -Winterkabeljau-

im Schinkenmantel gebraten auf Rote Beete Pasta in Rahm

mit Flusskrebsschwänze

 

19,90 €

 5 gebratene Riesengarnelen auf geschwenkter Pasta mit getrockneten Tomaten und Pesto

16,50 €

Kindergerichte

Pasta mit Tomatensauce        

Chicken Nuggets mit Pommes         

Burger mit Pommes        

    je  5,00 €                               

 

Dessert

Tiramisu mit frischem Orangensalat

5,90 €

   

Information für Allergiker und Lebensmittelintoleranzen.

Eine Unverträglichkeit gegen Lebensmittel, die ohne Beteiligung des Immunsystems verläuft, wird „Lebensmittelintoleranz“ genannt. Die meist verbreiteste Unverträglichkeit gegen Lebensmittel ist die Laktoseintoleranz, die einen Enzymdefekt als Ursache hat. Ungefähr 15 % der Bevölkerung im deutschsprachigen Raum leidet unter Laktoseintoleranz. Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören, bitten wir Sie uns zu Fragen, welche Speisen und Getränke für Sie verträglich sind.

Auch wenn Sie unter einer Lebensmittelallergie leiden, müssen Sie Ihre Speisen und Getränke sorgfältig auswählen. Die häufigsten Allergene sind:

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse und andere Schalenfrüchte
  • Soja
  • Milch und Lactose
  • Lupine
  • Weichtiere
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Für Allergeninformationen in unseren Speisen und Getränken stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und helfen Ihnen alternative Speisen und Getränke auszuwählen. Bitte sprechen Sie uns an.

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